স্বাস্থ্য ডেস্ক || শরীরের যেকেনো একপাশ প্রায়ই অবশ অনুভব করলে সতর্ক হোন। এই উপসর্গ ব্রেন স্ট্রোকের পূর্ব লক্ষণ হতে পারে। শরীর অবশ হয়ে আসার প্রভাবে ব্রেনের এক অংশে রক্ত সঞ্চালন বন্ধ হয়ে আসতে পারে। এর ফলে মস্তিষ্কে পর্যাপ্ত রক্ত ও পুষ্টি পৌঁছাতে পারে না। তখন স্ট্রোক হতে পারে।

সহকারী অধ্যাপক ডা. সৈয়দা শাবনাম মালিক, বাংলাদেশ মেডিকেল কলেজের নিউরোলজি একটি সাক্ষাৎকারে বলেন, ‘‘মস্তিষ্কে রক্ত সরবরাহ বন্ধ হয়ে গেলে মস্তিষ্কের রক্তনালি ব্লক হয়ে হতে পারে। অথবা মস্তিষ্কের রক্তনালি ছিঁড়ে মস্তিষ্কের কোনো একটি অংশে রক্ত সরবরাহ ব্যাহত হতে পারে। এই রকম কিছু ঘটলে আক্রান্ত স্থানের কোষগুলো মৃত হয়ে যায়।’’

শরীরে রক্ত প্রবাহ ঠিক রাখার জন্য ৫টি খাবার নিয়মিত খেতে পারেন

শাক
সবুজ শাকসবজি নিয়মিত খেতে পারেন। শাকে থাকে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যেগুলো হৃদরোগের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে, হার্টের ব্লকেজ বা ব্রেনে ব্লাড ক্লট তৈরি করতে দেয় না।

আখরোট
আখরোটে পাওয়া যায় আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড। যা এক ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এই উপাদান শরীরের প্রদাহ কমায়, রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখে এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে। হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপযোগী আখরোট।

সাইট্রাস ফল
যেকোন ধরণে সাইট্রাস ফল নিয়মিত খেতে পারেন। এতে থাকে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ফ্ল্যাভনয়েডের মতো উপাদান। লেবুজাতীয় ফল বা কিউই সাইট্রাস ফল হিসেবে ভালো। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ফ্রি র‍্যাডিকেলের সঙ্গে লড়াই করে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং ক্রনিক অসুখের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে।

মাছ
প্রতিদিনকার খাদ্যতালিকায় অবশ্যই মাছ রাখুন। মাছের শুধু প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করে না, এই খাবারেও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। মাছে থাকা হেলদি ফ্যাট শরীরের জন্য উপকারী। এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং হার্টের অসুখ প্রতিরোধ করে।

টকদই
রোজের পাতে টকদই রাখলে দারুণ উপকারিতা পাবেন। টকদইয়ে আছে পটাশিয়াম, প্রোটিন ও ভিটামিন ডি। এই সব উপাদান দেহে সোডিয়াম-পটাশিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখে, রক্তনালীগুলোকে সচল রাখে। ফলে শরীর অবশ হওয়া থেকে রক্ষা পায়। মস্তিষ্কে পর্যাপ্ত রক্ত পৌঁছায়।