স্বাস্থ্য ডেস্ক || করলা স্বাদে তেতো হলেও এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এই সবজিতে আছে জিঙ্ক, ফোলেট, আয়রনের মতো অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। এসব উপাদান রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। কেউ কেউ করলার সম্পূর্ণ উপকারিতা পেতে এই সবজি বীজও খেয়ে ফেলেন।

কিন্তু আপনি কি জানেন যে এটি করলে আপনার স্বাস্থ্যের উপকারি হওয়ার পরিবর্তে ক্ষতি হতে পারে? হ্যাঁ, যদি আপনিও এটি করেন, তাহলে একটু সাবধান থাকুন। করলার বীজ খেলে স্বাস্থ্যের কী কী ক্ষতি হতে পারে তা জেনে নিন।

এক. হজমের সমস্যা করলা বীজে উপস্থিত লেকটিন অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে কিছু লোকের হজমের সমস্যা হতে পারে। আসুন আমরা আপনাকে বলি, লেকটিন হল এক ধরণের প্রোটিন, যার অতিরিক্ত ব্যবহার পেট ব্যথা, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব বা পেট ফাঁপা হওয়ার মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে যা হজম ব্যবস্থাকে বিরক্ত করে।

দুই. অ্যালার্জি থাকলে করলার বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। করলার বীজে ভিসিন থাকে। যার প্রভাবে কিছু মানুষের মধ্যে সংবেদনশীলতা সৃষ্টি করতে পারে। করলার বীজ খেলে ত্বকে চুলকানি, ফুসকুড়ি, বা শ্বাসকষ্ট, ফুসকুড়ি, ফোলাভাব ইত্যাদি অনেক সমস্যা হতে পারে।

তিন. রক্তে শর্করা কমাতে প্রায়শই করলার বীজ খাওয়া হয়। কিন্তু ইতিমধ্যেই ডায়াবেটিসের ওষুধ গ্রহণ করেন, করলার বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ করলার বীজ অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার (রক্তে শর্করার পরিমাণ কম) ঝুঁকি বাড়তে পারে।

চার. গর্ভবতী মায়েদের করলার বীজ খাওয়া উচিত নয়। করলার বীজ খেলে জরায়ুতে সংকোচন এবং অন্যান্য অনেক জটিলতা দেখা দিতে পারে। যা অকাল প্রসব বা গর্ভপাতের কারণ হতে পারে।

পাঁচ. যদি করলার বীজ ডায়াবেটিসের ওষুধের সাথে খাওয়া হয়, তাহলে ওষুধের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।

সূত্র: হিন্দুস্তান টাইমস